CCOO convoca huelga indefinida en Huberto Domecq desde el 26 de octubre

La convocatoria da continuidad a las movilizaciones de septiembre. Según CCOO, aquellas protestas y los posteriores intentos de acercamiento no han permitido avanzar en las demandas de la plantilla. El sindicato acusa a la dirección de no presentar propuestas para resolver el conflicto, mientras que la compañía sostiene que mantiene su disposición a negociar.

Las reclamaciones sindicales se centran en los salarios, la pérdida de poder adquisitivo y la organización del trabajo. CCOO cuestiona también los ritmos de producción y los métodos empleados en la fábrica, que considera que pueden afectar a la salud de los trabajadores. La dirección niega que existan explotación laboral, precariedad o riesgos para la salud de la plantilla.

El siguiente encuentro previsto entre las partes es el jueves 22 de octubre en el Servicio Extrajudicial de Resolución de Conflictos Laborales de Andalucía (Sercla). Esta cita de mediación precede al paro indefinido anunciado para el día 26. Ya hubo una reunión en este organismo el 21 de septiembre que terminó sin acuerdo, tras la cual comenzaron las movilizaciones.

En su respuesta, recogida por Diario de Jerez, la empresa afirma que ha actualizado los salarios pese a que el convenio provincial de la madera permanece sin renovarse desde 2013. La dirección sostiene que esas revisiones se han realizado para evitar la pérdida de poder adquisitivo y asegura que las remuneraciones medias de su plantilla superan las referencias autonómicas del sector.

La compañía también cuestiona la evolución de las peticiones durante el conflicto. Según su versión, después de las protestas de septiembre se reclamaban una subida lineal de 150 euros mensuales y dos días de asuntos propios. Posteriormente, afirma, las demandas pasaron a 400 euros al mes y cuatro días. Estas cantidades corresponden al relato de la dirección sobre las reivindicaciones.

Respecto a la organización de la producción, Huberto Domecq defiende que aplica un sistema de primas e incentivos acordado con la plantilla. Según explica, cada unidad que supera el rendimiento base diario se remunera como hora extraordinaria dentro de la misma jornada. La empresa asegura además que ha propuesto revisar las retribuciones cuando concluya un estudio de mejora productiva y ergonomía encargado a una consultora externa.

La mediación ofrece un nuevo espacio de negociación antes de la fecha fijada para el paro. CCOO mantiene su reclamación de mejoras económicas y laborales, mientras que la dirección anuncia que acudirá al Sercla con disposición al diálogo. La compañía afirma asimismo que garantiza tanto el derecho a la huelga como el derecho al trabajo de sus empleados.