Fegasur cerró en Ifeca con unos 10.000 visitantes y 51 reses adjudicadas

Fegasur terminó con alrededor de 10.000 visitantes, una cifra que el balance publicado por Andalucía Información presenta como récord de asistencia. Organizada por la Diputación de Cádiz, la feria reunió durante tres días a profesionales de la agricultura y la ganadería y a público interesado en conocer las razas y los productos del campo.

La Subasta Nacional Oficial de Ganado Selecto se celebró la mañana del domingo, dentro del calendario anual del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Se entregaron más de 30 tarjetas de licitadores y se adjudicaron 51 bovinos de las razas retinta, limusin y avileña por encima del precio de salida. La información publicada presenta una discrepancia en el total de animales ofertados: el resumen señala 52 y el texto, 51, aunque ambos coinciden en las adjudicaciones.

La exposición ganadera sumó 502 animales de distintas especies. Entre los bovinos figuraron ejemplares limusin, retintos, berrendos y avileños; entre los ovinos, churros lebrijanos, lojeños y merinos de Grazalema. También hubo cabras de raza florida, cerdos ibéricos y ejemplares de raza asnal andaluza. La muestra y la subasta constituyeron el eje profesional del encuentro.

Para el público general, el programa incluyó degustaciones, talleres, demostraciones de cocina y exhibiciones ecuestres, de labores arrieras y de perro ratonero andaluz. La oferta se completó con la exposición fotográfica «Bestiarium», de José Barea, dedicada al ganado selecto, y con las actividades del programa «Todos en Fegasur».

El Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico contó con un espacio informativo sobre los proyectos de cooperación entre España y Portugal INNOPYME y AGROSOCIAL PLUS. Ambas iniciativas fueron aprobadas en la sexta convocatoria de Interreg-POCTEP 2021-2027 y están cofinanciadas al 75% por fondos europeos FEDER.

La jornada «Innovar con los pies en el campo» abordó la digitalización y la inteligencia artificial aplicadas a la ganadería, la agricultura y la empresa rural, mediante casos y debates profesionales. El programa técnico también trató la ganadería extensiva, el control del avispón oriental y la prevención de incendios, con participación de COAG-Cádiz, UPA-Cádiz y el proyecto Interfaz de la Junta de Andalucía.

ASAJA-Cádiz presentó productos agroalimentarios de la provincia, atendió consultas de agricultores y ganaderos y desarrolló actividades durante las tres jornadas. La Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto colaboró en la exposición de animales y en el programa de actividades. Las jornadas técnicas concluyeron con una conferencia del ingeniero agrónomo, escritor y editor Manuel Pimentel Siles.