La Gala de Hostelería de 2026 reconoce a Atilano Pacheco y Paz Ívison en La Atalaya

La celebración reunió a profesionales de bares, ventas y restaurantes, cocineras y representantes del sector, según la información y la galería fotográfica publicadas por Diario de Jerez. Mercedes Núñez y Enrique Gallego fueron los presentadores del acto, en el que participó Alfredo Carrasco, presidente de la Asociación Hostelería de Jerez.

Atilano Pacheco, vinculado a La Moderna, y Paz Ívison figuran entre las personas reconocidas en esta edición. Las imágenes del encuentro también recogen a Antonio López, del Bar Raúl; Manuel González 'El Chule', de La Marea; y Rafael Valenzuela, de Venta El Pollo.

El homenaje póstumo a Pepe Ballesteros contó con la presencia de su familia. La galería muestra a sus familiares y hermanos junto a Fernando García y Alfredo Carrasco, además de la proyección de un vídeo con fotografías del hostelero de Venta Esteban.

Las cocineras jerezanas también tuvieron presencia en la gala, con una entrega de ramos de flores. Entre las participantes aparecen María Espejo y Giovanna Muñoz. Otras fotografías recogen a Pepe Rosales junto a un grupo de chefs de Jerez y a los asistentes reunidos en La Atalaya.

La representación del sector incluyó a Javier Sánchez Rojas, de la Cámara de Comercio de Jerez; César Saldaña, del Consejo Regulador; y José Luis Álvarez Almeida, presidente de Hostelería de España. El reportaje gráfico, firmado por Miguel Ángel González, permite consultar distintos momentos de la ceremonia y sus reconocimientos.