«Saborea el Campo» reunirá productos gaditanos en los Claustros de Santo Domingo el 31 de octubre

La organización agraria plantea esta iniciativa como un encuentro para dar a conocer los alimentos de la provincia y reconocer el trabajo de quienes los producen. Según recoge COPE Jerez, el secretario general de ASAJA Cádiz, Luis Ramírez, ha explicado que la propuesta busca visibilizar la labor de agricultores y ganaderos.

La parada en los Claustros de Santo Domingo está prevista para el 31 de octubre, coincidiendo con el puente festivo. Los productos del campo gaditano serán el eje de los expositores, con presencia de carnes y vinos entre las referencias anunciadas para la feria jerezana.

Antes de llegar a Jerez, «Saborea el Campo» celebrará otra jornada en Prado del Rey el sábado 17 de octubre. Esta primera cita cuenta con la colaboración de la Diputación de Cádiz y del Ayuntamiento y se desarrollará en la plaza del Ayuntamiento, de 12:00 a 18:00 horas.

El programa de Prado del Rey contempla más de 20 estands dedicados a vinos, aceites, quesos, embutidos, mieles y dulces. Quienes acudan a esta localidad también podrán asistir a demostraciones de cocina en directo y a degustaciones gratuitas preparadas por tres hosteleros de la zona.

Estas actividades de promoción coinciden con la preparación de una movilización agraria en Madrid para el 28 de octubre. ASAJA, COAG y Unión de Uniones convocan conjuntamente una tractorada de ámbito nacional, con salida a las 11:00 horas desde la Puerta de Alcalá y final ante el Ministerio de Agricultura, donde está prevista la lectura de un manifiesto.

Según la información publicada por COPE Jerez, la convocatoria prevé reunir cerca de 300 tractores. ASAJA Cádiz ha llamado a participar a agricultores y ganaderos de la provincia para reclamar medidas que permitan mantener la rentabilidad de las explotaciones.

Entre los problemas expuestos por Ramírez figuran el coste del gasoil y los fertilizantes y los precios que reciben los productores de cereal. El dirigente sostiene que esos precios quedan por debajo de los costes de producción y que esta situación está llevando a agricultores a plantearse dejar sus tierras en barbecho.